Energiesparende E-Geräte für mehr Nachhaltigkeit im Alltag

Ein Einpersonenhaushalt benötigt ein Kühlvolumen von ca. 100–150 Liter. Für jede weitere Person kommen rund 50–60 Liter hinzu. Wenn Sie sich für einen zu großen Kühlschrank entscheiden, den Sie allein nicht füllen können, wird unnötig viel Raum gekühlt. Dies führt automatisch zu einer teuren Energieverschwendung. Gleiches gilt auch für das Gefrierfach. Hier ist eine im Kühlschrank integrierte Variante zu bevorzugen, denn Standgeräte verbrauchen deutlich mehr Energie.

Auch Ihr Nutzungsverhalten hat Auswirkungen auf den Verbrauch. Wer öfter warme Speisen in den Kühlschrank stellt, die dieser mit Kraft herunterkühlt, steigert den Verbrauch unabhängig von der Effizienzklasse. Vermeiden Sie ebenso ständig oder über längere Zeiträume offenstehende Türen!

Viele moderne Geräte sind mittlerweile standardmäßig mit Funktionen wie No-Frost oder einer Abtauautomatik ausgestattet. Auch diese Extras können durch ihre gleichbleibende Kühlleistung Strom sparen und die Bildung von Eis verhindern. Der perfekte Standort für einen Kühlschrank ist möglichst weit entfernt vom Herd/Backofen, direkter Sonneneinstrahlung und allen anderen Wärmequellen, die seine Kühlleistung erhöhen.

Um einen Blick auf das Essen zu werfen und die Restzeit bis zum Servieren besser abschätzen zu können, öffnen viele Personen während des Backvorgangs den Ofen – ein Fehler! Die Temperatur sinkt bei jeder Türöffnung um bis zu 20 °C und muss im Anschluss vom Gerät wieder nach oben „gefeuert“ werden.

Sollte Ihr Alltagshelfer über ein Eco-Programm verfügen, können Sie dieses bei längeren Backzeiten (z.B. Braten) ideal verwenden.

Gut zu wissen: Im Vergleich zu Ober-/Unterhitze verteilt Umluft die Hitze effizienter. Darüber hinaus erlaubt sie niedrigere Temperaturen und ermöglicht das gleichzeitige Backen auf mehreren Ebenen.

Zur Reinigung setzen viele Haushalte mittlerweile auf Pyrolyse. Dies ist nachvollziehbar, immerhin verbrennen Schmutz und Fett mithilfe dieser automatischen Selbstreinigungsfunktion einfach zu Asche. Ist Pyrolyse allerdings nicht unbedingt nötig, wie etwa bei massiven Verschmutzungen, sollten Sie darauf verzichten. Wenn Ihr Backofen im Zuge eines Durchlaufs auf 500 °C erhitzt wird, verbraucht er schon einmal bis zu 4 kWh Strom. Das entspricht bei einem Geschirrspüler im Vergleich etwa drei vollständigen Spülgängen im Eco-Modus! Nutzen Sie diese Funktion nach jedem Braten, wird Ihr Stromverbrauch also merklich nach oben schnellen.

In den allermeisten Küchen sorgt eine Dunstabzugshaube direkt über dem Kochfeld dafür, dass sich der Duft des Essens schnell verflüchtigt. Auch in diesem Bereich gibt es einige wichtige Aspekte, die Sie beachten sollten, um Ihren Energieverbrauch zu optimieren.

Neben der Effizienzklasse gehören dazu die in m³/h gemessene Luftleistung, eine ggf. integrierte Beleuchtung und intelligente Steuerungsfunktionen, wie Automatik- oder Sensorfunktionen. Mit ihrer Hilfe wird die Leistung des Geräts je nach Bedarf angepasst.

Dunstabzüge sind mit Umluft- und Abluft-Modus erhältlich. Im Abluftbetrieb benötigen Sie keinen Filter, da die Dämpfe direkt nach draußen geleitet werden. Durch das Ablassen von Wärme kann allerdings ein erhöhter Energieverbrauch entstehen. Für den Umluftbetrieb muss ein Aktivkohlefilter angeschafft werden. Wärme geht hier nicht verloren, allerdings verursachen sein regelmäßiger Austausch und die Wartung Kosten. Effektiver und energiesparender ist in der Regel ein Dunstabzug per Abluft.

Wie bereits kurz angesprochen, besteht eine umfangreich ausgestattete Küche nicht nur aus Großgeräten. Wenn es beispielsweise eine Kanne Tee sein soll, greifen die meisten wohl direkt zum Wasserkocher! Auch dieser agiert am energiesparendsten, wenn Sie in ihm genau die benötigte Menge Wasser erhitzen. Ein verdeckt liegender Heizstab spart ebenfalls Energie, da er weniger anfälliger für Kalk ist – und dieser die Kochzeit verlängern würde.

Zum Frühstück gibt es für viele Personen nichts Besseres als ein leckeres Toastbrot mit Butter und/oder Marmelade. Entsprechend kommt ein Toaster zum Einsatz, der zielgerichtet nur kleine Mengen kurz erhitzt und somit absolut effizient ist. Viele Modelle verfügen zudem über eine Art kleinem „Grill“ bzw. eine Aufwärm- statt Röstfunktion, mit der sich auch kleine Brote oder Brötchen vom Vortag auffrischen lassen. Und das definitiv energiesparender, als würden Sie dafür extra den Backofen anschalten!

Wenn Sie am Abend schnell das Mittagessen aufwärmen möchten, ist die Mikrowelle vermutlich Ihr erster Anlaufpunkt. Verständlich, immerhin eignet sie sich auch für kleine Portionen und spart im Vergleich zum Herd bis zu 50 % Strom ein.

Ob Erhitzen, Auftauen oder Angaren – die Mikrowelle ist ein wahrer Alleskönner! Bei größeren Mengen oder längeren Garzeiten ist ein Backofen jedoch nach wie vor effizienter – und dann gibt es ja auch noch eine vergleichsweise neue Konkurrenz in Form der Heißluftfritteuse!

Natürlich möchten wir Ihnen auch diese nicht vorenthalten:

Eine Heißluftfritteuse, auch Airfryer genannt, ist im Grunde eine kleinere Form des Umluft-Backofens. Sie nutzt zirkulierende Heißluft, wobei sie im Gegensatz zur herkömmlichen Fritteuse mit wenig bis gar keinem Öl auskommt.

Aufgrund der Schnelligkeit des Aufheizens, kurzer Garzeiten und der Möglichkeit, ein relativ kleines Volumen zu erhitzen, ist die Heißluftfritteuse ein wirklicher Volltreffer unter den energiesparenden E-Geräten.

Nicht nur Pommes, Gemüsechips, Hähnchenteile oder Aufbackbrötchen werden hier zum Gaumenschmaus, selbst kleine Kuchen oder Heinrichs Blaubeer-Bananen-Muffins lassen sich ohne Probleme backen!

Weitere Informationen zum Thema Kochen mit der Heißluftfritteuse finden Sie im dazugehörigen Magazinbeitrag.

Kaffeemaschinen

Der Deutschen liebstes Heißgetränk gehört für viele untrennbar zum Frühstück, macht vor der Arbeit auch auf die Schnelle munter und eignet sich perfekt, um nachmittags mit Freunden und leckerem Kuchen zu entspannen. Die Rede ist natürlich von Kaffee! Und um diesen zu brühen, gibt es verschiedene Wege. Aber wie energiesparend sind diese?

Ein Vollautomat mit Abschaltfunktion kann sich für Vieltrinker ebenso eignen wie die herkömmliche Filterkaffeemaschine. Gerade wenn mehrere Personen im Haushalt Kaffee trinken, ist letztere nach wie vor eine hervorragende Wahl. Viele Modelle verfügen über eine Thermoskanne, sodass Sie auch Stunden später noch etwas von Ihrem warmen Kaffee haben.

Für alle Geräte gilt: Lassen Sie sie nicht dauerhaft auf Standby, vermeiden Sie ihre Warmhaltefunktion und aktivieren Sie, wenn möglich, den Energiesparmodus. Wenn Sie die Maschine pflegen und regelmäßig entkalken, garantieren Sie ein effizienteres Aufheizen.

Um noch einmal auf die eingangs gestellte Frage einzugehen: Ein moderner Kühlschrank trägt zum Klimaschutz bei, indem er mit smarter Steuerung und verbesserter Energieeffizienzklasse bis zu 60 % weniger Energie verbraucht als ein Altgerät.

Damit senkt er nicht nur Ihre Stromrechnung, sondern auch den CO₂-Ausstoß. Sein nun natürliches Kältemittel hat ein geringeres Treibhauspotenzial als frühere fluorierte Gase und schont somit die Atmosphäre.

Durch verbesserte Materialien und Isolierungen reduzieren neuere Geräte zudem Elektroschrott und sparen Ressourcen.

Die Anschaffung zeitgemäßer Elektrogeräte trägt also einen großen Teil zur besseren Behandlung von Umwelt und Klima bei – aber auch durch Ihr persönliches Verhalten haben Sie einen Teil davon direkt in der Hand!