Küchengeräte Trends 2023: So sieht die moderne, innovative Küche aus

Beitrag vom 16. September 2022

Küchengeräte Trends 2023: Eine moderne, grifflose weiße Küche mit E-Herd, Mikrowelle und großem Side-by-Side-Kühlschrank.

Kartoffeln schälen, Gemüse schnippeln, Fleisch klein schneiden und richtig würzen – kochen kann ganz schön aufwendig und stressig sein. Moderne Küchengeräte schaffen Abhilfe. Inzwischen gibt es für jeden Arbeitsbereich hilfreiche neue Küchengeräte. Sind alle Küchengeräte Neuheiten sinnvoll? Wir stellen Ihnen die Küchengeräte Trends 2023 vor.

Küchengeräte im Trend: schlicht, schwarz, energieeffizient und flexibel

Generell gilt für die neuesten Küchengeräte, dass schwarz und minimalistisch beim Design ganz vorne liegen. Dieser Trend hat sich bereits in den letzten Jahren abgezeichnet und wird nun immer weiter fortgesetzt. Auf unnötige Designkomponenten wird verzichtet und diejenigen, die unentbehrlich sind, werden möglichst klein und dunkel bzw. schwarz gestaltet. Außerdem setzen die Hersteller bei den Geräten für die Küche immer mehr auf nachhaltige Produktentwicklungen. So wird zunehmend auf eine hochwertige Verarbeitung und langlebige Materialien geachtet. Inzwischen wird beispielsweise Kunststoff häufiger durch Edelstahl ersetzt.

Nachhaltigkeit heißt bei modernen Küchengeräten vor allen Dingen Energie sparen. Die Hersteller setzen alles dran, noch bessere Energieeffizienzen zu entwickeln. Da für die Kund*innen eine flexible Nutzung der Geräte wichtig ist, können diese inzwischen an die aktuellen Gegebenheiten angepasst werden. So besitzen beispielsweise Geschirrspüler Programme, die sich an die Art und Menge des dreckigen Geschirrs anpassen. Dadurch können Geschirrspüler auch nur zur Hälfte beladen werden, ohne dass Wasser und Energie verschwendet werden. Außerdem setzt sich der Trend von Geräten mit multifunktionellen Eigenschaften weiter fort: Moderne Backöfen können gleichzeitig Dampfgaren oder die Mikrowelle ersetzen. Im Kühlschrank sind Eiswürfelbereiter & Wasserspender integriert und über Kücheninseln können Dunstabzüge angebracht werden, die zugleich als hochwertige Designer-Lampe fungieren.

Küchengeräte Trend 2023: Moderner Geschirrspüler der Firma Neff.

Mit den Küchengeräten fängt die Küchenplanung an

Eine ausgezogene Vakkuumierschublade.

Bevor Sie in die Planung Ihrer neuen Küche richtig einsteigen, sollten Sie sich über die aktuellen Küchengeräte Neuheiten informieren. Ein hilfreicher Einstieg in das Thema Küchenplanung ist auch unser Küchen-Ratgeber- das ist beim Küchenkauf wichtig.  Die Einbau-Küchengeräte haben in den letzten Jahren zugenommen. Wurden früher lediglich Kühlschrank, Backofen, Geschirrspüler und vielleicht noch eine Mikrowelle direkt in die Küche integriert, ist es inzwischen sogar möglich, Kaffeevollautomaten einbauen zu lassen. Lieben Sie mehrgängige Menüs und das Haus voller Gäste? Dann ist eine Wärmeschublade für das Vorwärmen von Tellern oder Warmhalten von Speisen äußerst praktisch. Kaufen Sie gerne mal Steaks, Braten oder frisches Gemüse und stellen anschließend fest, dass doch nicht genug Zeit zum Kochen vorhanden ist? Mit einer Vakuumierschublade (Bild links) können Sie Ihre Lebensmittel jederzeit einfach und schnell für eine spätere Zubereitung luftdicht verschließen. Dadurch ersparen Sie sich das Einfrieren und eventuelle Aromaverluste und Qualitätseinbußen Ihrer Lebensmittel. Küchenplanung ist heutzutage weitaus mehr als das Schaffen von möglichst viel Stauraum. Informieren Sie sich, welche funktionalen Schranktypen für die Küche es gibt, die Ihnen praktische Hilfe oder einen Alltags-Luxus bieten können.

Flexible Kochfelder und optimierter Dunstabzug

Zu den Küchengeräte Trends 2023 gehören auch die Kochfelder von Bora mit Muldenlüfter.

Auch im Bereich der Kochfelder gehen die Produzenten immer mehr auf die Bedürfnisse ihrer Kund*innen ein. Musste früher ein Topf in der passenden Größe zum Kochfeld herausgesucht werden, passen sich jetzt viele Kochfelder flexibel an die Form des Kochgeschirrs an. Auch entwickeln Hersteller wie Bora, Neff oder Miele Kochfeldabzüge, die Dämpfe und Gerüche dort absaugen, wo sie entstehen. Gerade bei Wohnküchen und Kücheninseln sind diese integrierten Dunstabzüge besonders beliebt, weil sie den Raum größer wirken lassen und keine Sicht versperren. Die integrierten Kochfeldabzüge werden entweder als Muldenlüfter zwischen den Kochfeldern integriert oder sie befinden sich als ausfahrbarer Abzug hinter dem Kochfeld. Auch die klassischen Dunstabzugshauben werden nach wie vor weiterentwickelt. Die sogenannten Kopffrei-Wandhauben sind bereits seit einigen Jahren auf dem Markt und es wird versucht, diese kleiner zu gestalten. Inzwischen hat zum Beispiel Neff einen integrierten Dunstabzug entwickelt, der im Küchenschrank eingebaut wird und sich fast unsichtbar über dem Kochfeld im Oberschrank versteckt.    

Backöfen: Selbstreinigung, Doppel-Garraum und magische Ofentüren

Schon lange können Backöfen mehr als nur backen. Zusätzliche Dampf- und Grillfunktionen oder eine integrierte Mikrowelle sind inzwischen normal. Eher unbekannt sind dagegen Innovationen wie diverse Selbstreinigungssysteme, die den Kund*innen das lästige Reinigen des Ofens abnehmen. Auch Back- und Bratassistenten erleichtern Familien und Hobby-Köchen das Leben. Zu den besonders innovativen Küchengeräten zählt der Dual Cool-Backofen aus dem Hause Samsung. Hier ist der Garraum in zwei separate Bereiche unterteil, die es ermöglichen, verschiedene Gerichte mit unterschiedlichen Temperaturen zeitgleich zu garen ohne, dass die Speisen fremde Aromen oder Gerüche aufnehmen. So können gleichzeitig ein herzhafter Braten oder ein Auflauf im oberen Bereich und im unteren Bereich eine Süßspeise zubereitet werden.  Eine weitere interessante Innovation im Backofen-Segment hat die Firma Neff entwickelt: Mit der Slide & Hide-Backofentür sinkt die Gefahr, sich zu verbrennen, wenn fertige Speisen aus dem Garraum entnommen werden. Denn die Backofentür rutscht nach dem Öffnen des Ofens komplett unter das Gerät. Damit fällt auch die Stolperfalle in der Küche weg, die entsteht, wenn die Ofenklappe geöffnet bleibt.

Neff Slide &  Hide: 3-Phasenofentüren und Backofentüren, die komplett unter den Ofen rutschen zählen zu den Küchengeräte Trends 2023.

Fazit: Der Küchengeräte-Markt ist in puncto innovativen Küchengeräten noch nicht ausgeschöpft. Der Trend zu mehr Komfort, mehr Technologie, mehr Features und mehr Energieeffizienz und Nachhaltigkeit wird weiter fortgesetzt. Auch mit einer Fortführung von schlichten Designs und dem Einsatz von Edelstahl in Kombination mit schwarz ist weiterhin zu rechnen. In Szene gesetzt werden all diese Ausstattungsmerkmale übrigens von einer perfekten Küchenbeleuchtung!

Verfasst aus unserem Team von

Katja

Katja gehört seit Oktober 2021 zur Möbel Heinrich Familie. Im Unternehmen ist sie für Pressearbeit und interne Kommunikation zuständig. In Ihrer Freizeit fährt die Literatur-, Medien- und Wirtschaftswissenschaftlerin gerne Fahrrad.